【ベーグル等に】材料1つキャラメルシート
Description
ベーグルやドーナツにキャラメルを入れるために作りました♪
材料
(キャラメル1粒につき1シート作れます)
市販の縦長キャラメル
作りたい量
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●使う道具●
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麺棒
クッキングシート
2枚
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ラップ
作り方
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1
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【下準備】
キャラメルを潰せるくらいまで柔らかくしておく。
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2
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〜おすすめやり方〜
・200wで10秒程温める
【注意】必ずクッキングシートに乗せて1つづつ様子を見ながら行って下さい
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3
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下準備が出来たら作っていきます!
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5
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麺棒を赤丸の辺りに置き上から力を加え潰します。
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6
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潰れたら力を加えながら手前に手前に伸ばしていきます
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7
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ある程度伸びたら今度は奥へ伸ばします
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8
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これ以上伸びない又は、この長さで十分!という長さになったらクッキングシートを剥がして完成!
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9
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乾燥しないようラップで包んで"常温"で保管してください
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10
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※冷やすとカチカチになって折れたり、扱いにくくなります。
相当暑くない限り溶ける事はないので必ず常温で保管して下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベーグル成形のキャラメル入りドーナツを作りたかったので包みやすいよう形を変えてみました^_^