時短！豚肉の生姜焼き
ねずみんパラダイス
作り方
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1
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玉ねぎを切ります。幅は，お好みで構いません。
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2
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豚バラを広げて4等分の長さに切ります。
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3
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豚バラをほぐしておきましょう！
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4
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生姜をすりおろしておきます。
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5
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フライパンに油を引いて煙が出るまで熱します。十分熱したら豚バラを入れます。ここでじっくり動かさずに火を通します。
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6
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しばらくしたらひっくり返しながら炒めて 豚肉の色が，半分ほど変わったら玉ねぎを投入します。
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7
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玉ねぎに火が，通るまで根気よく炒めたら ここで登場！
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8
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照り焼きのタレをまんべんなくかけて炒めていきます。
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9
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じっくりタレを煮詰めながら炒め 仕上げにすりおろしの生姜を入れて軽く混ぜます。
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10
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タレが、煮詰まって少なくなったら完成です♪
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11
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お好みの添え野菜と一緒に召し上がれ〜
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コツ・ポイント
肉は，漬け込みません！
このレシピの生い立ち
忙しく疲れて帰った時に 冷蔵庫に中途半端に残った照り焼きのタレ…これに生姜を足せば生姜焼きになるかも〜から始まった我が家の生姜焼きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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