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バレンタイン・ハートソースのチョコケーキ

バレンタイン・ハートソースのチョコケーキの画像

Description

#バレンタインケーキ #バレンタインにぴったり #ハート型　今年はハート型のチョコソースでと、
母もお気に入りの風味に〜

材料 （18cm円形型）

ミルクチョコ
50g
卵
3個
砂糖
50g
小麦粉
100g
■ チョコソース（
牛乳
30cc
ミルクチョコ)
25g

作り方

  1. 1

    写真

    ミルクチョコを手で
    ちぎって湯煎で溶かす。

  2. 2

    写真

    卵と砂糖溶かしたチョコを
    ハンドミキサー使い泡立てる

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱する

  4. 4

    写真

    小麦粉をふるって入れ、優しく
    ゴムベラですくうように混ぜる

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた型に流し込む

    予熱したオーブンで30分間焼く。

  6. 6

    写真

    ミルクチョコを手でちぎって
    牛乳を熱した小鍋で溶かしながら混ぜる。

  7. 7

    写真

    オーブンから取り出したケーキに
    粗熱がとれた頃、作ったチョコソースをかけ
    完成！

コツ・ポイント

チョコソースがある程度固まっていたら
ケーキ生地に熱がある程度残っているほうが塗りやすいです

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7742509 公開日 : 24/02/08 更新日 : 24/02/08

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なおあき1981
バレンタイン・ハートソースのチョコケーキ
by なおあき1981