詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

調味料2つ☆簡単夕食★ごぼうと鶏肉甘辛味

調味料2つ☆簡単夕食★ごぼうと鶏肉甘辛味の画像

Description

あと1品にオススメ♪
混ぜない、触らないでつくる技。
焼き目が重要な美味しさのポイント。焦がし鶏&ごぼうが絶好調！

材料

鶏もも肉
200g
ごぼう
130g
片栗粉
大さじ1
※きび砂糖※めんつゆ(3倍濃縮)※白ごま
各小匙小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    冷たいフライパンにカットした鶏肉、斜め薄切りしたごぼう、片栗粉を入れ、ぐるぐるする

  2. 2

    写真

    鶏肉は皮を下にして、強火
    触らない
    焼き目がついたら、返す
    くっついてひとかたまりになっていて良い

  3. 3

    写真

    鍋肌に※を煮たたせたら、全体を混ぜ合わせ出来上がり♪

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

とにかく触らないこと。水分が出ないように調理するのがポイントです。

甘辛な味付けはご飯のお供にピッタリ、水分がないのでお弁当にもむいてます。おにぎりの具にしても絶賛されそう♪ゴボウ好きは必ずハマります！

このレシピの生い立ち

あと1品は、調味料も少なく洗い物もラクな方がいい。鶏肉も小さめにカットして時短に。メインにしてもいいくらい、ご飯にのっけて丼にもオススメ♪たんぱく質もとれてヘルシー。ランチにもいいけど、受験生の夜食にも良さそうです。腸に良い食物繊維も大事◎
レシピID : 7742594 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
外交官夫人のレシピ
調味料2つ☆簡単夕食★ごぼうと鶏肉甘辛味
by 外交官夫人のレシピ