≪韓国風≫ 豚肉とキムチの炒めの画像

Description

酸っぱくなったキムチは豚肉と炒めると魅力的なおつまみになります~

材料

サムギョプサル
100g
こしょう
適量
オイスターソース
小さじ1
1/2個
1/3本
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは3~4mmの薄切り、ねぎは斜め切りにしておきます。

  2. 2

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    白菜キムチを切っておきます。

  3. 3

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    豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

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    フライパンにを中火で熱し、豚肉を軽く炒めます。豚肉にコショウをかけます。

  5. 5

    写真

    玉ねぎとねぎを入れて

  6. 6

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    キムチを入れて

  7. 7

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    オイスターソースを入れて、全体を絡めるように炒め合わせます。

  8. 8

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    最後にごまとゴマ油を加えます。

コツ・ポイント

サムギョプサルを使っていますが、豚バラ肉薄切りもいいです。

このレシピの生い立ち

白いご飯のおかずにも、焼酎のおつまみにもぴったり!
レシピID : 7742674 公開日 : 24/02/08 更新日 : 24/02/08

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