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ひき肉いりきんぴらごぼう

ひき肉いりきんぴらごぼうの画像

Description

白いご飯と混ぜたら、混ぜご飯にもなります

材料

ごぼう（ロング）
1本
にんじん
1本
豚ひき肉
150g
ごま油
大さじ1
白胡麻
大さじ2
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜めに薄く切って、千切りにする

  2. 2

    にんじんも同じやり方orスライサーで千切りでも大丈夫

  3. 3

    豚ひき肉をフライパンで油なしで炒める。火が全体に通ってきたらごぼうにんじんも入れて炒める

  4. 4

    ごぼうとにんじんもしんなりしてきたら調味料を入れて煮詰めていく

  5. 5

    最後にごま油と白胡麻を和えたら完成。きんぴらごぼうをお米と混ぜたら、混ぜご飯おにぎりにもできる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べ応えのあるきんぴらごぼうを作りたくて作ってみました！
レシピID : 7743276 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月15日
写真
hiromi_ja
カンタン✨美味しい一品！ありがとうございます😊
#子どももパクパク #きんぴら最高！ #豚ひき肉活用 #ごま油香る #あと１品に #ごぼうであと一品 #人参消費、簡単、子供喜ぶ
2024年2月20日
初れぽ
写真
Miiiママ
中学生男子に好評でした♪余りはパンにマヨネーズ軽く塗って挟んで食べコレも絶賛でした～🤭
#おつまみにもおかずにも #お弁当にも #ご飯がすすむ #大人も子供も大好き #簡単 #一品追加 #冷蔵庫にあるもので #手早に作れるのが嬉しい
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