超簡単!フルーツローチョコフォンデュ

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Description

砂糖、チョコレート不使用でもチョコアイスのような満足感!

材料 (12個分)

1本
A 太白胡麻油
25g
A メープルシロップ(またははちみつ)
20g

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、マルホン太白胡麻油を使います。

  2. 2

    バナナは皮をむいて6等分に切る。バナナ、いちごは爪楊枝を刺して冷凍庫で冷やし固める。

  3. 3

    ボウルにAをあわせ、湯せんにかけて滑らかにする。凍った②をくぐらせ器に盛る。

コツ・ポイント

ざらざらと口当たりが悪くなってしまわないよう、太白胡麻油とメープルシロップをしっかり乳化させること。

このレシピの生い立ち

カカオバターやココナッツオイルの代わりに太白胡麻油を使用することで、生チョコのようなコクのある、なめらかなソースになります。
レシピID : 7743647 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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