超簡単!フルーツローチョコフォンデュ
作り方
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1
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今回は、マルホン太白胡麻油を使います。
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2
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バナナは皮をむいて6等分に切る。バナナ、いちごは爪楊枝を刺して冷凍庫で冷やし固める。
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3
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ボウルにAをあわせ、湯せんにかけて滑らかにする。凍った②をくぐらせ器に盛る。
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コツ・ポイント
ざらざらと口当たりが悪くなってしまわないよう、太白胡麻油とメープルシロップをしっかり乳化させること。
このレシピの生い立ち
カカオバターやココナッツオイルの代わりに太白胡麻油を使用することで、生チョコのようなコクのある、なめらかなソースになります。