レンチン&オーブンのみdeガトーショコラ

耐熱容器にチョコレート 生クリームを入れ600w3分レンチン(溶き卵用意しとく)

見た目こんな感じ→
ゴムヘラで馴染ませ丁寧に混ぜる

艶が出るまで混ぜる。チョコレート溶けが悪かったら都度600w30秒ずつレンチン

薄力粉を振るぃながら入れ混ぜる

耐熱容器の内側にバター薄く塗る

型に生地を流し入れ空気抜きく為に床に2〜3回トントン落とす

少し生地がポロポロ付いて来たらOK完成♪(生感が強かったら170℃2〜4分追加で焼く)

粗熱が取れたら型から外し粉砂糖などお化粧して盛り付け