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ふわふわ米粉豆腐バナナパンケーキ(覚書)

ふわふわ米粉豆腐バナナパンケーキ(覚書)の画像

Description

ふわふわで美味しいです。

材料

豆腐
50g
バナナ(ちょっと大きめ)
1本
卵
1個
米粉
50g
レーズン
10~15
BP
2g
フォロミの粉(無くも良い)
10g

作り方

  1. 1

    レーズンをお湯でふやかして、きざんでおく

  2. 2

    厚手のビニール袋に豆腐とバナナをいれて滑らかになるまでモミモミ

  3. 3

    1に卵をいれてモミモミ

  4. 4

    米粉、レーズン、BPをいれてモミモミ

  5. 5

    袋の角を切って適量を絞り出す(けっこう緩い生地なので垂れやすい)
    弱火で焼いて、出来上がり

コツ・ポイント

朝食用に2~3日分になります

このレシピの生い立ち

スプーンで食べさせて貰いたい息子に手掴みもして欲しくて好物で作りました
レシピID : 7743735 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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mamamちゃん
ふわふわ米粉豆腐バナナパンケーキ(覚書)
by mamamちゃん