炊飯器で中華ちまき
作り方
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1
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にんじんはイチョウ切り、しいたけはスライス、筍水煮は長いやつを半分に切るくらいで、それぞれ切る
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2
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米と調味料を入れ、水を2合の線まで入れる
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3
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その上に切った材料を入れ、真ん中に餅を置く
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4
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炊飯する
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5
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炊き上がったら全体を切るように混ぜ、完成
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コツ・ポイント
筍水煮は細長くカットされたものを使いました。
最後にきざみのりをトッピングしてもおいしいです。
最後にきざみのりをトッピングしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
餅が余っていたので