いちごチョコタルト

ビスケットは細かく砕くため、フードプロセッサーなどを使用しても簡単にできます。
途中④の工程で1時間冷蔵庫で冷やしたところでいちごを置き、さらに1時間冷やすと苺が固定されるので持ち運びに便利です。日持ちの点では、後から乗せた方が良いです。

鉾田市出身の人気料理家ほりえさちこさんによるオリジナルレシピです。
市販のチョコレートを使用して手軽にできるチョコレートタルトをご紹介いただきました。旬の苺を飾り付けることで、華やかさがアップ！バレンタインにぜひ作っていただきたいレシです。