キャベツがたっぷりとれる焼きしゃぶ

キャベツがたっぷりとれる焼きしゃぶの画像

Description

肉と一緒に食べるキャベツがおいしい箸が進む1品です。

材料

適量
ごまドレッシング(ごまダレ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにして皿に盛る。食べる時少ししんなりした方がいいので水にさらさない方がおすすめです。

  2. 2

    キャベツにごまドレッシング(ごまダレ)を少しかけておく。

  3. 3

    写真

    豚肉を広げてフライパンに並べたら、火をつける。豚肉はしゃぶしゃぶ用など薄いものがおすすめです。

  4. 4

    写真

    中火で両面少し焼きめがつくくらい焼く。薄いのですぐ焼けます。

  5. 5

    写真

    焼けたらすぐ皿に盛ったキャベツの上にのせて、ごまドレッシング(ごまダレ)をかける。

  6. 6

    写真

    食べる時は肉でキャベツを巻きながら召し上がれ。

コツ・ポイント

◯豚肉はしゃぶしゃぶ用など薄いものを使ってください。
◯焼きめがついた方が香ばしくておすすめです。
◯焼いたらすぐキャベツにのせてすぐごまドレッシング(ごまダレ)をかけてください。

このレシピの生い立ち

冷しゃぶはゆでたお湯を捨てるのが嫌だなあと考えてた時に、焼いてみようとやってみたらおいしいのができました。
レシピID : 7744854 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/11

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