簡単 手羽先フライ
CLASSY4441
作り方
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1
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手羽先を準備
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2
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骨に沿って、包丁で切れ目を入れます。塩、胡椒をお好みで。
＊中に火が通りやすくなります。
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3
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バッター液に付ける
もちろん小麦粉、卵でもOK
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4
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180℃くらい(中温)でゆっくり揚げます。
※油に菜箸を入れて、泡が出て来たら大体の適温です。
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5
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レタス、プチトマトを飾り出来上がり
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コツ・ポイント
バッター液や、市販の唐揚げ粉等を使っても美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
食品高騰でも、比較的お安く手に入る手羽先。
焼くより柔らかく仕上がるので、大人も子供も美味しく食べられると思います♪
焼くより柔らかく仕上がるので、大人も子供も美味しく食べられると思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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