5分★もやしピリ辛ナムル(無水鍋使用)
作り方
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1
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大ソースパンにもやしと水100cc入れて蓋をし加熱して沸騰して蓋がカタカタしたら弱火に落として1分。★をボウルで合わせる
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2
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ザルで湯切りをしっかりしてから熱いうちにもやしをボウルに入れて★と混ぜ合わせる
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3
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使用した調味料達
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コツ・ポイント
辛いの苦手な方は豆板醤や唐辛子を減らしてください。もやしはしっかり湯切りして熱いうちに調味液に混ぜる
このレシピの生い立ち
ピリ辛ナムルが食べたくて。無水鍋はもやしがシャキシャキ簡単に茹でれるのが好き