簡単♪甘酢のポークステーキ
ちまちまち
作り方
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1
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豚肉は筋切りをして、軽く塩こしょうする
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2
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①と片栗粉をポリ袋に入れ、両面に片栗粉を軽くつける
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3
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ポン酢と砂糖を混ぜ合わせておく
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4
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サラダ油を熱したフライパンに②を入れて両面をしっかり焼く
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5
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肉に火が通ったら③で作ったソースをフライパンに入れて、両面に絡めながら焦がさないようにして焼く
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6
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食べやすい大きさに切り、盛り付けたら完成です
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コツ・ポイント
ソースを入れた後は焦げやすいので、何度かひっくり返しながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
手間要らずの美味しいポークステーキが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちまちまち
