スパグラの画像

Description

ナポリタンのスパゲティグラタンです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

材料

1/2個
ケチャップ
150g
ウスターソース
大1
コンソメ顆粒
大1
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大1
[ホワイトソース]
30g
400ml
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにバター、薄力粉を入れ600wのレンジで1分30秒加熱し、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    牛乳を加えて600wのレンジで4分加熱し、泡立て器で混ぜ再び2分加熱し、塩コショウを入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンは細切り、チョリソーは斜め切りにする。

  4. 4

    スパゲティを半分に折り、パッケージの表記より1分程短く茹で、ザルに上げる。

  5. 5

    写真

    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、具材を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  6. 6

    写真

    ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、塩コショウを入れて軽く炒める。

  7. 7

    スパゲティを加えて弱火で炒める。

  8. 8

    写真

    耐熱皿にナポリタンを敷き、ホワイトソースをかけて更にピザ用チーズをかけて250℃に予熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかけて下さい。

このレシピの生い立ち

マカロニの代わりにナポリタンでグラタンを作ってみました。
レシピID : 7745515 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/04/07

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