大根とお揚げの煮物☆母の味
Description
さっぱり優しい味ですで飽きない母の味。薄味に仕上げれば沢山作ってアレンジして毎日使えます。
苺一会☆ベジlabo
材料
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大根
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しょうゆ
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みりん
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水
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酒
塩
少々
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あげ
作り方
コツ・ポイント
味はかなり薄めに作って柚子胡椒を添えると美味しい。あげを上に乗せる事で大根にあげの味が染みる。塩は味をしめるのに少し入れれば良い。
このレシピの生い立ち
つわりで気持ち悪かった時に母の味が美味しくて書き留めました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
