クック膳★ホタテとキャベツの味噌バター
作り方
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1
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キャベツは、洗って太めの千切りにしてクック膳の本体に入れる。
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2
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あさつきは小さく斜め切りにして2/3の量をキャベツの上に乗せる。
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3
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ボウルに 【調味料】の■を混ぜ合わせ、ベビーホタテを入れて合わせる。
キャベツの中心をあけて上に調味料ごと乗せる。
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4
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クック膳の 中フタを「閉」にして、外フタをしてレンジで6分間加熱をします。
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5
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加熱が終わったら取り出してよく混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
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6
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バターを千切って入れて、再びフタをしてレンジで1分間加熱をします。
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7
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器に盛り付けて、残りのあさつきを散らして出来上がりです♪
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8
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★★500Wの電子レンジ使用で、合計の過熱時間は、7分になります。加熱時間は加減して下さい★★
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コツ・ポイント
★このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。
★キャベツから水分がたくさん出るので、味付けはちょっと濃いめでOK!
★キャベツは加熱すると萎んでしまうので 本体に「7分目位」まで入っていても大丈夫です。
キャベツはたっぷり♪
★キャベツから水分がたくさん出るので、味付けはちょっと濃いめでOK!
★キャベツは加熱すると萎んでしまうので 本体に「7分目位」まで入っていても大丈夫です。
キャベツはたっぷり♪
このレシピの生い立ち
お味噌とバターは相性が良く、ベビーホタテともよく合います。
イカを使って作った事があったけど、そちらも美味しかったです。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-397.html
イカを使って作った事があったけど、そちらも美味しかったです。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-397.html