餃子の皮でパリパリ！ドッカンタコス

大きめのフライパンに油を薄く塗り、餃子の皮10枚を少しだけ重ねつつ広げる。弱目の中火で両面をこんがり焼き天板に並べる

餃子の皮を焼きながら、タコスミートを作る。合挽肉、玉ねぎを油なしで炒め、塩胡椒ふる。色が変わったらミックスビーンズを投入

②に☆の調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら、★のチェダーチーズまたはとろけるチーズを入れて蓋をして余熱でチーズを溶かす

焼けたら上に細切りレタスを乗せ、マヨネーズまたは◯のシーザードレッシングやサワークリームをトッピングして完成！

タコスミートに今回はちくわの輪切りを入れました。その他鶏ハムやウインナーなど入れても美味しいと思います。