イースト菌 不要!ヨーグルトごまパン
作り方
コツ・ポイント
出来たてを食べるときはそのままでOKですが、
時間がたったものはトースターで3~4分焼きなおして食べるとおいしいです。
焼いてから4~5日たったほうが、生地が落ち着いて味がしっくりします。保存は冷蔵庫で。
時間がたったものはトースターで3~4分焼きなおして食べるとおいしいです。
焼いてから4~5日たったほうが、生地が落ち着いて味がしっくりします。保存は冷蔵庫で。
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのレシピをアレンジしました。
ヨーグルトと強力粉とベーキングパウダーでハードタイプのパンを作ります。
黒ごま以外に、レーズンでも出来ます。レーズンはあらかじめヨーグルトの中に混ぜてください。
ヨーグルトと強力粉とベーキングパウダーでハードタイプのパンを作ります。
黒ごま以外に、レーズンでも出来ます。レーズンはあらかじめヨーグルトの中に混ぜてください。