ハッシュドビーフの画像

Description

完熟トマトのハヤシライスにそっくりです

材料 (5人分)

3個
350g
大一房
一本
ローリエ
3枚
エルブドプロバンス
適量
赤ワイン
100cc
ウスターソース
50cc
砂糖
小さじ2
玉ねぎ
しおこしょう

作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切りを塩胡椒して飴色まで炒める

  2. 2

    牛肉入れて色が変わったら赤ワインを入れアルコールを飛ばす

  3. 3

    トマトピューレを入れその瓶で測った水と残りの材料全部入れる

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

ルーを使いたくないので
レシピID : 7746758 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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