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ほうれん草を洗って、耐熱袋に入れてレンジで3分加熱する。加熱が足らないようでしたら、様子を見て加熱して下さい。
①のほうれん草を2センチ位の長さに切る。
ソーセージ1本を斜めに切り、更に千切りにする。茹で卵は、お好みの固さに茹で、細かくみじん切りにする。
②と③を合わせ、塩コショウをふりマヨネーズで和える。