ベイクドチーズケーキを苺でデコ♪︎
Description
ベイクドチーズケーキを苺でデコして可愛くしました。
チョコクリームにしたらバレンタインもプレゼントできますよ。(^-^)
チョコクリームにしたらバレンタインもプレゼントできますよ。(^-^)
MOE＊＊０８３１＊
材料
（直径18センチ）
200g
バター(レンジで加熱して溶かしたもの)
45g
ビスケット
110g
砂糖
100g
180cc
レモン汁
大さじ１
大さじ３
2個
８個くらい(お好みで)
少々
作り方
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1
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ビスケットをジップロックに入れてめん棒で砕いて
レンジで加熱して溶かしたバター(溶け具合を見ながら加熱)をなじませます。
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2
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１を底が抜けるケーキの型に入れてサランラップで隙間なく押さえながら敷き詰めます。
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3
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ボールに室温に戻したクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせてから
卵と生クリームも混ぜ合わせます。
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4
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３に薄力粉とレモン汁を混ぜ合わせ
２(サランラップは外します)に流し入れて
170度のオーブンで45分焼きます。
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5
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焼けたらオーブンから出して２時間くらい冷まします。冷めたら型から外します。
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6
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苺を飾り付けて
生クリームを回りに絞ります。
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7
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粉砂糖を茶こしに入れて上からふりかけたら出来上がりです。冷蔵庫で冷やしてから
切り分けます。
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コツ・ポイント
砂糖は少し多めの100gにしました。甘さを控えたい時は80gくらいでも良いと思います。(お好みで調整して下さいね)
このレシピの生い立ち
いつもはデコレーションしないで焼いてそのままでしたが苺でデコしたら
お洒落なベイクドチーズケーキになりました(^-^)
お洒落なベイクドチーズケーキになりました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MOE＊＊０８３１＊
