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さつまいものレモン煮

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Description

甘酸っぱくてホクホク！
副菜に便利！

材料 （副菜用2人分）

さつまいも
1/2本
水
150cc
ポッカレモン
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを5ミリ幅くらいで切る

  2. 2

    写真

    ボウルに入れて、さつまいもが浸るくらい水を入れラップをふんわりかけて
    3分半〜5分500Wでチンする

  3. 3

    写真

    水・ポッカレモン・砂糖を入れ
    中火で火をかける
    沸騰したら弱火にして煮詰める

  4. 4

    写真

    爪楊枝を刺してみて柔らかくなっていたら完成！

コツ・ポイント

レンジで先にチンする事で火の通りが速くなり時短になります！

このレシピの生い立ち

さつまいもが余るといつも作るお気に入り！
レシピID : 7747874 公開日 : 24/02/13 更新日 : 24/02/13

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