ゆで卵とちくわカニカマおつまみの画像

Description

コスパ最強冷蔵庫残り物、簡単時短お手軽つまみで酒が進む。

材料

2個
1本
大さじ2
3枚
白だし
大さじ1
ごま油
大さじ1
少々
一つまみ
一つまみ

作り方

  1. 1

    ゆで卵を小さく切るか、潰す。

  2. 2

    ちくわはキッチンハサミで小さく切る。

  3. 3

    カニカマは縦半分に切って、手でさく。

  4. 4

    大葉はみじん切りにする。

  5. 5

    全ての材料と調味料をざっくり混ぜ合わせて、器に盛る。

  6. 6

    味が薄ければ、塩で味を整える。

  7. 7

    みじん切り大葉、刻みネギ、刻みのりを少しずつ乗せて、最後に炒りゴマを散らして完成。

コツ・ポイント

取り敢えず、冷蔵庫の残り物をゆで卵と混ぜれば良いかと。薬味は無くても良いですが、あれば残り物つまみとは思え無いくらい豪華見え、美味いです。

このレシピの生い立ち

ちくわとカニカマのつまみレパートリーを増やしたかったので。
レシピID : 7747964 公開日 : 24/02/13 更新日 : 24/02/22

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