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タレ用の調味料→混ぜ合わせるブロッコリー→小房に分け水気を拭う※茎も3cm程にカットして揚げます
小麦粉、薄力粉、塩、ブラックペッパー、水気60mlを入れ混ぜる
ブロッコリーを入れ全体にバッター液を絡める
フライパンに油を1cm程入れ転がしながら揚げ焼きにする
カラッと揚がったら油をしっかりと切る※結構油を吸うのでしっかりめに
1で混ぜ合わせた調味料を絡める
お皿に盛り完成☆
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