簡単！いももち♪
レシピID:774816
甘から〜い♪たれにからまった、モチモチのいももちが、簡単につくれちゃいます♪
材料 （ ８個分 ）
| じゃがいも | 大２個 |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| 油 | 大さじ１ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 小さじ２ |
| お好みでバター | 適量 |
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1
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じゃがいもをよく洗って、小さくカットし、耐熱容器にいれ、レンジで約６分チンします。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったら、片栗粉と牛乳をいれ、マッシャーなどでつぶしよくねります。
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3
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表面がなめらかで、おもちのようなもちもち感がでるまで、よくねります。
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4
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８等分に切り分けておくと、このあとまとめやすいです。
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5
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８等分にしたものを、一つずつ手でころころ丸め、つぶして形を整えます。できたものは、ラップにのせておくと、べたつきません。
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6
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熱したフライパンに油をひき、焼いていきます。今回は小さいものだったので、４個ずつですが、全部まとめて焼いてもちろんOK。
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7
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焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いていきます。
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8
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両面焼けたら、あらかじめ混ぜておいた☆の調味料を、７にかけて味をからめます。
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9
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お皿にのせます。
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10
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バターをのせると、溶けたバターが風味をまして、さらにおいしくなります。お好みで磯辺風にのりをまいてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
耐熱ボールを使えば、洗い物も少なくて済んで便利ですよ♪
いがいと簡単、短時間でできるので、とっさの１品に便利です♪
いがいと簡単、短時間でできるので、とっさの１品に便利です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
きゃ〜♪とってもおいしそうですね♪レポありがとうございます！
美味しくできて嬉しいです♪このたれの味がやみつきなんです♪
確かに、おやつでもぱくぱくいけちゃうおいしさですよね♪美味！
たくさんできておいしそう♪焼きたてトロ〜んがたまりませんね♡
もちもち感と、甘辛さがやみつきになりますよね♪
09/04/14
るいみぃ
一度作るとやみつきですよね♪おいしそうにできてますね〜♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/02
居酒屋にあるようなモチモチのいももちが、自宅でも食べた〜い♪
と思い作ってみました。
と思い作ってみました。
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