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(4品)
レシピID :774816
簡単！いももち♪
甘から〜い♪たれにからまった、モチモチのいももちが、簡単につくれちゃいます♪
材料 （ ８個分 ）
じゃがいも
大２個
片栗粉
大さじ２
牛乳
大さじ１
油
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
小さじ２
お好みでバター
適量
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1
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じゃがいもをよく洗って、小さくカットし、耐熱容器にいれ、レンジで約６分チンします。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったら、片栗粉と牛乳をいれ、マッシャーなどでつぶしよくねります。
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3
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表面がなめらかで、おもちのようなもちもち感がでるまで、よくねります。
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4
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８等分に切り分けておくと、このあとまとめやすいです。
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5
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８等分にしたものを、一つずつ手でころころ丸め、つぶして形を整えます。できたものは、ラップにのせておくと、べたつきません。
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6
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熱したフライパンに油をひき、焼いていきます。今回は小さいものだったので、４個ずつですが、全部まとめて焼いてもちろんOK。
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7
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焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いていきます。
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8
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両面焼けたら、あらかじめ混ぜておいた☆の調味料を、７にかけて味をからめます。
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9
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お皿にのせます。
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10
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バターをのせると、溶けたバターが風味をまして、さらにおいしくなります。お好みで磯辺風にのりをまいてもおいしいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
もちもちやみつき♪また作ってくださいね〜(^o^)/
何にでもあうおいしい一品て嬉しいですね♪
バターがあってもなくても、おいしいですよね〜♪どちらも最高♪
きゃ〜♪とってもおいしそうですね♪レポありがとうございます！
美味しくできて嬉しいです♪このたれの味がやみつきなんです♪
確かに、おやつでもぱくぱくいけちゃうおいしさですよね♪美味！
たくさんできておいしそう♪焼きたてトロ〜んがたまりませんね♡
もちもち感と、甘辛さがやみつきになりますよね♪
09/04/14
るいみぃ
一度作るとやみつきですよね♪おいしそうにできてますね〜♡
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