親子お粥
Description
親子丼風味のお粥です。香りが良く出汁も効いているので食欲をそそる一品に！寒い日や体調が優れない日にもおすすめ！
クックNR9M1I☆
作り方
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1
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米に対して5倍ほどの水を入れて強火で炊く
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2
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水が沸騰してきたら、顆粒タイプの出汁を投入して、火を緩めてご飯が柔らかくなるまで蒸す
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3
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卵を溶いて、中にみりんと醤油を入れる
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4
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フライパンにごま油を敷きササミを焼く
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5
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ササミに火が通ったらとき卵を入れて焼く
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6
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親子丼の種をお粥に投入し混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族が体調の悪い日に親子丼を食べたいと言い出したので、たまご粥のアレンジで親子丼風に仕上げてみたのが始まりです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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