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超簡単　昆布ポン酢風味の野菜炒め

超簡単　昆布ポン酢風味の野菜炒めの画像

Description

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)昆布ポン酢をメインに味付けした簡単野菜炒めです。

材料 （4人分）

豚こま肉
400g
片栗粉
適量
キャベツ
大きめなら1/6玉程度
しめじ
1株
昆布ポン酢
大さじ3
にんにく
1かけ
生姜
1かけ

作り方

  1. 1

    豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶします。

  2. 2

    キャベツはざく切り、しめじは石突を切り取り食べやすくほぐします。にんにくと生姜はすりおろします。

  3. 3

    ポン酢ににんにくと生姜をすりおろして混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンに油（分量外）を薄く敷き、加熱して温まったら、①の豚肉を炒め8割程度火が通ったらキャベツを加えます。

  5. 5

    キャベツがしんなりとしてきたら、③のポン酢を加えて全体に絡め、水分が飛んだら完成です。

  6. 6

    写真

    2024.2.28　500以上の閲覧をしていただきました♡

コツ・ポイント

豚こまでなくても、お好みの肉でOK。キャベツも別の野菜にかえいただいてもOK。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、休みの旦那が考えて作ってくれました。
男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
レシピID : 7748887 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/03/24

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超簡単　昆布ポン酢風味の野菜炒め
by chikappe