牛乳で作るタイ風チキン煮込み

｢タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国｣を使ったレシピの紹介☆

【下準備】
【B】の材料を全て混ぜ合わせておきます。

【作り方】
鶏肉はひと口大、きのこ類は小房や食べやすい大きさに切り、しょうがは薄切りにします

(3)に【A】としょうがを加えふつふつとしてきたら、蓋をして弱火で5分程鶏肉に火が入るまで煮ます。

(4)に【B】とミニトマトを加え、弱めの中火で大きく混ぜながら加熱し、

軽くとろみがついたら弱火にして2分程煮ます。