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韓国風の麻薬卵

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Description

いろんなレシピを試しましたが、甘めが苦手な私はこれに落ち着きました。ただただ美味しいタレです。笑

材料

卵
10個
玉ねぎ
1/2
白ネギ(白い部分)
1/2〜1/3
ニラ
2〜3束
おろしニンニク
大さじ1〜2
コチュジャン
小さじ2〜3
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ2
水
120cc
醤油
90cc
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    好きな硬さのゆで卵を麻薬にドボンで終わり

  2. 2

    ※玉ねぎは1分〜1分半ほどチン(辛みが無くなりおすすめ)

コツ・ポイント

もちろん一晩漬け込んだら最高ですが、漬けタレが美味しすぎて私はソッコー2個ぐらい食べます。

このレシピの生い立ち

様々なレシピを参考にさせていただき、自分の好きな味をメモ！
レシピID : 7750003 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/04/22

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