めんつゆ！野菜たっぷりもちもち焼きうどん
Description
味付けは、いたってシンプル！めんつゆで味バッチリ！もちもち焼きうどん☆お好みのお野菜を入れてOK☆すぐできるお手軽レシピ
モモとミルキィ☆
材料
（1.5〜2人分）
2玉
2〜3枚
3枚分くらい
1/4本
1/4本
適量
・ベーコン(短冊切り)なくてもOK
少し
・塩
適量
・油
大さじ1
・顆粒だしの素
小さじ2
・濃縮めんつゆ
大さじ1.5〜2くらい
作り方
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1
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具材は、お好みですが、今回は、豚肉、キャベツ、ネギ、人参、椎茸、しめじ、ベーコン(サラミもおすすめ)をそれぞれ切ります
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2
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油(大さじ1)を中火であたため、豚肉を入れ塩ふりふり、炒めます。白っぽくなったら他の具材をすべていれ塩ふりふり炒める
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3
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炒め始めたら、お湯を沸かします。
豚肉に完全に火が通ったら、顆粒だしの素(小さじ2)入れ、野菜がしんなりする程度炒める
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4
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お湯が沸騰したら、うどんにかけ、ほぐしておきます
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5
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麺がほぐれたら、野菜を炒めていた鍋に入れ、めんつゆ(大さじ1.5〜2)をいれほぐしながら炒める
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6
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味見し、味の調整をしたら完成！！
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コツ・ポイント
・うどんをお湯でほぐしておく
このレシピの生い立ち
えっ？あの茹でてあるうどんって、茹でうどん？生うどん？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
