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中華風！白菜と豚肉のピリ辛炒め

中華風！白菜と豚肉のピリ辛炒めの画像

Description

甘辛い中華風の味つけでご飯が進みます！

材料 （2人分）

白菜
1/8個
豚バラスライス
200g
すりおろしニンニク
小さじ1
(A) コチュジャン
大さじ2
(A) しょうゆ
大さじ1
(A) 鶏がらスープの素
小さじ1.5
(A) ラー油
小さじ2
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚バラ肉を5cm幅に切る

  3. 3

    中火に熱したフライパンにごま油を引き、豚肉に火が通るまで炒める

  4. 4

    白菜とすりおろしニンニクを入れて炒める

  5. 5

    白菜がしんなりしたら、(A)を入れて中火で炒め、全体に味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

白菜は小さめに切るとより美味しくなるかも。

このレシピの生い立ち

白菜の大量消費のために
レシピID : 7750693 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/16

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中華風！白菜と豚肉のピリ辛炒め
by Leachel