詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【重忠給食】キャベツのペペロンチーノ風

【重忠給食】キャベツのペペロンチーノ風の画像

Description

埼玉県深谷市出身の武将：畠山重忠公生誕地で栽培されているにんにくを使用。坂東武者のようにパワーがみなぎる１品です！

材料 （２人分）

鷹の爪
１／２本
重忠にんにく（重忠にんにくでなくてもよい）
１片
ベーコン
１０ｇ
にんじん
１０ｇ
キャベツ
８０ｇ
コーン
１０ｇ
ほうれん草
１０ｇ
オリーブオイル
大さじ１
★鶏ガラスープ
ひとつまみ
★塩
ひとつまみ
★白こしょう
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    具材を切る①
    鷹の爪は輪切り、にんにくはみじん切り、ベーコンとキャベツは短冊切りにそれぞれ切る。

  2. 2

    具材を切る②
    にんじんは千切り、ほうれん草は２ｃｍの長さにそれぞれ切る。

  3. 3

    オリーブオイルで鷹の爪を炒めて、鷹の爪を取り出す。

  4. 4

    「３」に、にんにく、ベーコン、にんじん、キャベツ、コーン、ほうれん草の順番に入れ、炒める。

  5. 5

    調味料★を入れ、味を調えて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「重忠給食」のメニューは、埼玉県深谷市出身の武将：畠山重忠公生誕地を学区とする小学校児童らが考案しました。
重忠公の命日である6月22日前後に、深谷市内の小中学校で重忠給食として出されています。
レシピID : 7750780 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/02/20

このレシピの作者

深谷市
深谷市
農業が盛んな関東の台所『深谷市』
特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
深谷市
【重忠給食】キャベツのペペロンチーノ風
by 深谷市