とろとろ里芋と鶏肉の煮物
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にサラダ油(分量外)をひいて鶏肉を炒め軽く火が通ったら、他の具材を入れて軽く炒めます。
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3
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水を加えて★を入れて落とし蓋をして30分ほど煮込んで完成!
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コツ・ポイント
火を止めた後、少し放置しておくと味が染みて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
昔ながらの煮物が食べたくて作りました。
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具材を食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油(分量外)をひいて鶏肉を炒め軽く火が通ったら、他の具材を入れて軽く炒めます。
水を加えて★を入れて落とし蓋をして30分ほど煮込んで完成!