蓮根の炒め物

蓮根を薄切りにして、水にさらす。

フライパンを熱し、油を引き、カットした長ネギとニンニクを入れて炒めます。

薄切り豚肉を入れて、炒めます。

本つゆとオイスターソースを入れて、炒め合わせます♪

器に載せたら完成です♪