板チョコ2枚で完成する生チョコ

鍋に湯を沸かす。ボウルにバターを入れ、溶かします。湯煎の温度は弱〜中火。

生クリームを数分、加熱するか、湯煎で人肌に温める。1と合わせ、チョコを溶かしグランマニエを加える。8の注意書を、みてね。

次は、用意しておいたバットにチョコを流し入れる。バットがない場合、→にラップを長めに引いてチョコ流したら、ラップで包む。

▲板チョコは、刻まなくても細かく割るだけでも、簡単に解けますので刻む手間なし。

▲好きなブランデーを、適量加えて風味付けに。

▲上のパウダーを、自分の好きなパウダーでアレンジして楽しんでみてください。

ギフトボックス大きさ
約86×86×高さ22mm
約100×100×高さ　25mm

でちょうどいい大きさです。

ギフトボックスの種類に、合わせてカットしてみてください。

3.代用品の入れ物の場合、チョコの流し入れる分量、ケースの半量よりちょい下で、調節。