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キッシュ風オムレツ

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Description

オーブンで簡単に作れます。

材料 （４人分）

■ (Ａ)
玉子
3個
生クリーム
100ml
粉チーズ
大さじ1
塩、こしょう
適量
■ (Ｂ)
ベーコンスライス
3枚
ほうれん草
2株
しめじ
1/3
玉ねぎ
1/2
塩、こしょう
適量
 
ふりかける用の粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    Ｂの材料を1～2cmくらいの大きさに切り、しんなりするまで炒め、塩コショウで味をつけ、粗熱をとる

  2. 2

    Ａを全てボールに入れ泡だて器で混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    オーブンを200℃で予熱している間にＡとＢを軽く混ぜ、耐熱皿に入れ上に粉チーズをふる

  4. 4

    写真

    オーブン上段200℃で15分焼く。表面の焦げ目を見ながら時間は調整してください。くしをさしてつかなければ出来上がりです。

  5. 5

    ※表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせてください

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです

このレシピの生い立ち

キッシュの中身だけが好きな自分と
乳製品が苦手な人や、高齢でやわらかいものが好き、と家族みんなで食べられる様に考えてみました
レシピID : 7752895 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/17

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umimin92
キッシュ風オムレツ
by umimin92