なめこ汁ネギ出汁
Description
ネギ出汁が意外にすごく美味しい。
普段はいりこ出汁でやっていましたが、ネギ出汁でやってみたら、すごく美味しかったです。
普段はいりこ出汁でやっていましたが、ネギ出汁でやってみたら、すごく美味しかったです。
材料
(四人分)
作り方
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1
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水が沸騰したら、ネギを入れて、25分〜30分煮る。これが出汁になる。
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2
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ネギを取り出す。
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3
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なめこ(冷凍)を入れるときはまず土などの汚れを落とすために洗ってから入れる。沸騰してから2分煮ます。
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4
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味噌を入れて、味噌汁お椀に入れて、完成❣️
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいネギ出汁を使った、なめこの味噌汁。
ネギ出汁を使った、味噌汁デビューで1個目のレシピです。
ネギ出汁を使った、味噌汁デビューで1個目のレシピです。