材料３つ　フライパンで小鉢の茶碗蒸し

具材を用意。
（今回は冷凍していた海老と椎茸とほうれん草）

材料を全て混ぜて茶漉しで漉す。

アルミホイルで器に蓋をする。

沸騰直前になったら弱火にし、７分蒸す。

蒸しあがったら火を消し、そのまま１０分余熱で蒸す。