▲山ごはん▲枝豆豆腐のパンチェッタパスタ
Description
ほどほど適当
でもそれなりに
手軽に気軽に
山ごはん
ひとつの鍋でカンタンにできる山ごはんです。
でもそれなりに
手軽に気軽に
山ごはん
ひとつの鍋でカンタンにできる山ごはんです。
はらぺこworks
材料
（1人分）
作り方
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1
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鍋に水を入れ火をかけ、お湯が沸いたらサラスパを入れる。
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2
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サラスパを入れて2分くらいしたら、パンチェッタを入れる。
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3
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パンチェッタをよく混ぜ、再び沸騰してきたら枝豆豆腐を崩し入れる。
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4
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サラスパ、パンチェッタ、枝豆豆腐を混ぜながら、パスタに火が入ったら醤油で味を調整。
※量は味見しながら確認。
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5
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味が整ったらできあがり♪
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6
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【補足】材料写真
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コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまくいかないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
このレシピの生い立ち
登山口近くのスーパーで枝豆豆腐を見つけ、「これ煮込んだらクリームパスタみたいになるかも」と思いつきやってみました。生クリームを使ったものよりもヘルシーな仕上がりですが、ライトな日帰り低山ならこれくらいでもアリな気がします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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