詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

改☆弁当に☆椎茸の粒マスタード炒め

改☆弁当に☆椎茸の粒マスタード炒めの画像

Description

簡単弁当おかずの1つ
おつまみにも良いです

材料

椎茸
大 約3枚
EXV有機オリーブ油
大さじ2
天日塩
ひとつまみ
粒マスタード
小さじ1
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を注ぎ、カットした椎茸を炒め、塩を加えて表面がキツネ色になるまでゆっくり焼きつける

  2. 2

    写真

    粒マスタード、白ワインを加えて更に炒め、水分が少し飛んだら完成

コツ・ポイント

新たに白ワインを追加
粒マスタードを馴染みやすくしました

スライスではなく、四分割程度のコロコロカットにした方が、食べ応えあり

先に塩を加えた方が焼き色がつきやすいです

このレシピの生い立ち

ID 5249977の改変
レシピID : 7754130 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月14日
写真
クック2WOC20☆
お弁当に入れました。冷めても美味しかったです！粒マスタードがアクセントになって、椎茸の美味しさがアップしました。
#お弁当にもぴったり
2024年4月11日
写真
はっさく2021
甘煮以外で探していました。自家製粒マスタードで。お弁当に入れまーす！ご馳走様です😋
#お弁当のすきまに #粒マス活用 #おさけのつまみにも
2024年3月13日
初れぽ
写真
クックM501UG☆
椎茸はぷりぷりマスタードと白ワインが効いてとてもいいです。おかずになります。
#しいたけ好きにはたまらない
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
はらださの
改☆弁当に☆椎茸の粒マスタード炒め
by はらださの