いちご〘マサラ?〙チャイティーの画像

Description

甘〜い。飲み物です。甘すぎるいちごジャムを使いました〘使い道に困って〙。 甘くないいちごジャムなら多めでもよいのかも。 

材料 (2人分)

紅茶〘ティーパック〙
3個
200cc位
カルダモン
お好みで1振りか2振り
シナモン
お好みの量〘軽く1振りから〙
クローブ
軽く1振り
ナツメグかオールスパイス
軽く1振り
ジンジャーパウダー
お好みで
150cc位
ティースプーン1杯〜
砂糖とかメープルシロップとかお好みの甘味料
お好みの量〘私の場合スプーン2杯以上〙

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に。
    水と紅茶とスパイスと砂糖を入れます。
    火にかけて中火で紅茶が出てスパイスに火が通るくらいの時間煮ます。

  2. 2

    軽く混ぜながら沸騰したら2〜3分位中火で煮たら。
    牛乳を加え。
    軽く2〜3分中火から弱火で煮ます。 

  3. 3

    小さめのマグカップだと。
    ティースプーン山盛り1杯のいちごジャムを用意し。

  4. 4

    紅茶が出来たらカップに注ぎ。
    その後で。
    いちごジャムを混ぜながら飲みます。 
    大きめのカップならジャム2〜3杯です。 

  5. 5

    写真

    これ売っていますね。
    シナモンが強めでした〘たぶん〙。 

  6. 6

    あれ?
    香辛料入れなくても。
    美味しいかもしれない。 

コツ・ポイント

温かいうちに飲むのがいいと思います。 ティースパイスは。 出来て〘混ざって〙売っているのもあります。 香りをかえたいなら。 自分好みのスパイスの調合ができるので1つ1つお好みの量を入れるのがおすすめです。 私のはカルダモン多めです。 

このレシピの生い立ち

いちごジャムが余って。 スパイスもやっぱり余って。 もうすぐ春だし。いちごでも入れてみるかと思って作りました。 最初は分離がこわかったけど後から混ぜたら大丈夫でした。 まだ少し寒いけどもうじき春ですね。   
レシピID : 7754394 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/04/20

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