きのこたっぷり油麩おむすび
宮城県
作り方
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1
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しいたけはいしづきを取って、軸と切り離す。しめじとまいたけはいしづきを取ってほぐす。
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2
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炊飯器に1と米と油麩とAを入れて炊く。
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3
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炊き上がったら、おむすびにして完成。
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コツ・ポイント
きのこの旨味を登米地方特産の油麩が吸ってくれることで、美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
このレシピは、宮城県が開催する「高校生地産地消お弁当コンテスト」の令和５年度WEB投票特別賞受賞作品「食べるの登米られない！きのこたっぷり油麩おむすび弁当」から誕生しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宮城県
