おかひじきのはんぺんマヨ和え
ハロハロ
作り方
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1
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お鍋に湯を沸かす。はんぺんは2cm角に切り、ボールにいれておく。
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2
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おかひじきを3センチくらいに切って、さっと2、3分茹でる。
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3
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おかひじきをざるにあげて、お湯をきる。少しさまして、1にマヨネーズと白ごまいれて出来上がり。
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4
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お好みでわさびを入れても美味しい。
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コツ・ポイント
おかひじきを、茹ですぎないでくださいね。シャキシャキが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
知らなかった「おかひじき」というお野菜。簡単お惣菜を教えてもらって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハロハロ
