飲むヨーグルト
Description
作る時も注ぐときも、手で触れないので、衛生的に作れます。毎日飲んで、元気に冬を乗り越えましょう!
材料
R1(ドリンクタイプ)
2/3本
おいしい牛乳(蓋付きタイプ)
1本
■
トッピング
はちみつ、ジャム、オリゴ糖など
お好みで
作り方
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1
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無開封の牛乳をパックごと600Wの電子レンジに2分かけて温める。
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2
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牛乳の蓋を開け、R1を入るだけ入れ、牛乳の蓋を閉めたら、数回ひっくり返して混ぜる。
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3
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ヨーグルトメーカーに8時間入れた後、冷蔵庫で保管する。
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4
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注ぐ時は、蓋を開けて入れるだけ。
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5
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少なくなってきたら、底を外してペタンコにして中身を絞り出すことができます。
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6
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はちみつやジャム、オリゴ糖などで甘味を足して飲むと美味しいです。
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7
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フルーツ缶をゼラチンで固めたゼリーの上に、ヨーグルトをトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
甘味は、ビフィズス菌を増やしてくれるオリゴ糖で足すのがお勧めです。
このレシピの生い立ち
これまでも、ヨーグルトを牛乳パックで作っていましたが、注ぐのが面倒だし、最後まで注ぎ切るのが難しく、続きませんでした。友人から教えてもらったこの作り方を知って感動!とてもお勧めなので、書き起こしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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