簡単!豚肉と卵のうどんの画像

Description

 
豚肉と卵を使ったこってりとしたうどんです!

材料 (1人分)

70g
350ml
☆白だし
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
1個
 
 
 

作り方

  1. 1

    ☆を入れて沸騰させる(強火

  2. 2

    沸騰したら豚肉を入れ、アクを取る

  3. 3

    豚肉に火が通ったら中火にして冷凍うどんを入れてほぐす

  4. 4

    冷凍うどんが完全にほぐれたら卵を入れる

  5. 5

    卵の白身が固まったら完成!

コツ・ポイント

わかめを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

濃いめのうどんが食べたくて
レシピID : 7755091 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
さちぶた♪
ワカメも入れて作りました。美味しかったです。
写真
rina_k
美味しくできた♡
初れぽ
写真
クックKJKAPK☆
おつゆ美味しかったです!ありがとうございました!