鶏ももネギまみれの画像

Description

カリッカリに焼いた香ばしい鶏もも肉の上に豪快に乗せて食べるとろとろのネギがとっても美味しい♪

材料 (2人分)

150g
サラダ油
大さじ2
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
大さじ2
☆粉末鶏ガラ
小さじ1

作り方

  1. 1

    tiktokにショート動画載せてます。
    フレンド検索→@soo
    YouTube→「sooのおうちごはん」

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を3〜5㎝程に切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れ良く振り片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ温まったら中火で表面がカリカリになるまで焼いていきます。
    焼き上がったらお皿に盛り付けます。

  4. 4

    写真

    長ネギは斜めに薄くスライスします。

  5. 5

    写真

    フライパンの油をキッチンペーパーなどで軽く拭き取り長ネギを入れ中火で少ししんなりするまで炒めます。

  6. 6

    写真

    ☆の調味料を入れ全体に馴染ませたら鶏もも肉の上に乗せ完成です!

コツ・ポイント

最後長ネギに味付けした後、ひと煮立ちさせると味がしっかり染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

長ネギの大量消費で作りました。
レシピID : 7755366 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
scottle12w
ネギがとても美味しくとても美味しかったです

作って頂きありがとうございます!!喜んで頂けて私も嬉しいです(*^^*)是非また作って下さい♪

写真
クックJOEさん
長ネギどっさり150gがとろとろザクザク良いですね。表面カリカリで中しっとりの鶏肉に少し甘めのタレが良く絡んで美味しいです。

作って頂きありがとうございます!!とても素敵な表現をして頂き嬉しく思います(*^^*)

写真
ダイガクイモ
ネギがトロトロで美味しかったです。

トロネギレシピ他にもあるので良ければそちらも作ってみて下さい♪♪ 作って頂きありがとうございます( *´﹀`* )

写真
Poochcook
あっさりとした味付けで美味しくいただきました。次回は鶏肉に少し下味をつけてみようかな。

長ネギ味濃いめと思い下味をつけませんでした〜ちょっと物足りなかったかもです〜すみません^^;作って頂きありがとございます♪♪