キャベツの温野菜ロールサラダ
Description
見た目も可愛いキャベツだけのサラダです。
ロールケーキのようになっているので、食べたい分だけ取りやすい温野菜サラダです。
ロールケーキのようになっているので、食べたい分だけ取りやすい温野菜サラダです。
材料
(4人分)
1/4個
作り方
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1
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キャベツの芯部を包丁で切り落として、水洗いをして、耐熱の器に外側を上にして入れる。
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2
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ラップをふんわりかけて、レンジで600wで6分加熱する。
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3
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少し冷めたら、外側のキャベツの葉で包み込むようにして、写真のように絞って、水分を出して捨てる。
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4
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手で円筒状に整え、包丁で1cmより少し太いくらいの太さに切る。
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5
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そのままお皿に盛って、いただきます。好きなドレッシングをかけてどうぞ。
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6
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※おすすめは
『キューピー コブサラダドレッシング』
です。
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コツ・ポイント
さいごに水分をギューっと搾ります。
芽キャベツみたいになりますね^_^
芽キャベツみたいになりますね^_^
このレシピの生い立ち
キャベツをいじっていたら、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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