キャベツの温野菜ロールサラダの画像

Description

見た目も可愛いキャベツだけのサラダです。
ロールケーキのようになっているので、食べたい分だけ取りやすい温野菜サラダです。

材料 (4人分)

1/4個
 

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの芯部を包丁で切り落として、水洗いをして、耐熱の器に外側を上にして入れる。

  2. 2

    写真

    ラップをふんわりかけて、レンジで600wで6分加熱する。

  3. 3

    写真

    少し冷めたら、外側のキャベツの葉で包み込むようにして、写真のように絞って、水分を出して捨てる。

  4. 4

    写真

    手で円筒状に整え、包丁で1cmより少し太いくらいの太さに切る。

  5. 5

    写真

    そのままお皿に盛って、いただきます。好きなドレッシングをかけてどうぞ。

  6. 6

    写真

    ※おすすめは
    『キューピー コブサラダドレッシング』
    です。

コツ・ポイント

さいごに水分をギューっと搾ります。
芽キャベツみたいになりますね^_^

このレシピの生い立ち

キャベツをいじっていたら、思いつきました。
レシピID : 7755762 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/22

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