豚バラと卵とキクラゲのオイスター炒め

ピーマンは縦に細切り
生きくらげは食べやすい大きさに
豚肉は3センチ幅に切り塩コショウ軽くふってもみこんでおく

細切りタケノコの水煮はザルに出し軽く流水で洗う

卵を混ぜ、フライパンに油を入れ半熟炒り卵を作り、お皿にキープしておく

野菜は手早く！
ピーマン→たけのこ→きくらげを順に入れ１分程炒めたら卵→●のオイスターソース&みりん投入し出来上がり！

仕上げに粗挽き黒胡椒ふってます（見た目大事）

2024年3月8日
たまごときくらげで人気検索1位になりました^_^ありがとうございます！